Ráfales
nª habitantes: 170
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El municipio de Ráfales está catalogado como Conjunto Histórico-Artístico y Bien de Interés Cultural. Tiene una población de 185 habitantes y una extensión de casi 36 km2., dimensiones que no son obstáculo para reconocer que es una de las poblaciones de la comarca que mejor ha sabido conservar su bellísima arquitectura popular, fruto de la unión de esfuerzos vecinales y consistoriales. En el enclave de la Plaza Mayor confluyen el hermoso templo gótico (parcialmente remodelado) de la Asunción de Nuestra Señora (s. XIV-XV) y la Casa Consistorial (s. XVI), que enlaza con el Portal de San Roque. La sede del Ayuntamiento alberga una cárcel de pozo y, adosado al edificio municipal, un torreón con evidentes usos defensivos en la antigüedad. Dos magníficas líneas de pórticos y una bella fuente proporcionan armonía al conjunto. En lo alto de la población se hallan algunos restos del castillo medieval. En el término municipal merecen una visita elementos como la ermita de San Rafael, con vistas espectaculares, y el Molí del Hereu, antiguo molino aceitero adaptado hoy como establecimiento hostelero y que alberga un interesante Museo del Aceite, donde se recoge y documenta el modo tradicional artesano de elaboración del oro líquido proporcionado por el fruto de los abundantes olivos de la zona.

Ráfales
 
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